［ 屋形船 ］ 東京・柳橋　舟宿小松屋

いまだ災害の傷跡癒えず、被災された方々には心よりお見舞い申し上げます

大きなゆれ、また隅田川や神田川に押し寄せてきた津波など経験し、私どもも怖い思いをいたしました。
しかし大変な被害を受けた東北・北関東の様子がわかるにつけ、なかなか明るい気持ちになれないところでした。

今回お花見のシーズンにもかかわらず、自粛ムードも充満している昨今、東北からこんなメッセージが届きました。

「ハナ●サケ　ニッポン」

被災を前に遠慮せず、どうぞ東北のお酒、食物を楽しんでください。それが復興の手助けになります。

小松屋では長年、東北の蔵本「あさ開」の日本酒をご用意しておりました。

このメッセージを受けて私たちも、ここで挫けたり立ち止まったりせず前を向いて進んでいくことが、今は大切だなと思います。

桜が開花しました。

このたびの春は、東北関東大震災があり、大変な災害で心を痛めております。
また水辺で商売を営んでいる私どもには他人事とは思えず、こころからお見舞いを申し上げます。

今年も桜が開花しました。
「こんな時期だからこそ」とお出かけくださるお客様もあって、「がんばらなくては！」とそんな気持ちでおります。

おかげさまで、大きな実害はございませんでした。
私どもにできることを、前向きに取り組んで行くほかないと、これまで以上にお客様に喜んでいただけますよう一同取り組んでおります。
どうぞよろしくお願い申し上げます

今年も「桜の開花情報2011」更新しております。ごらんください

屋形舟で冬に楽しめるお鍋、ということで「舟冬鍋」と書いて「ふゆなべ」と読みます。当て字ですが、味にこだわった屋形船ならではのお鍋ということで名付けました。
味噌仕立てのおだしに、新鮮な海鮮、野菜、そして豚肉などなど。
お鍋のあとには具材のダシがたっぷり出た中にうどんをお楽しみいただきます。

昨年から試みに初めてみましたが、お客様にも大変好評で、今年も…ということで１１月よりご提供させていただきます。

もちろん、お鍋に加えて江戸前天ぷらもご用意いたしております。

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