ご好評につき今年も屋形船で「お鍋」
屋形舟で冬に楽しめるお鍋、ということで「舟冬鍋」と書いて「ふゆなべ」と読みます。当て字ですが、味にこだわった屋形船ならではのお鍋ということで名付けました。
味噌仕立てのおだしに、新鮮な海鮮、野菜、そして豚肉などなど。
お鍋のあとには具材のダシがたっぷり出た中にうどんをお楽しみいただきます。
昨年から試みに初めてみましたが、お客様にも大変好評で、今年も…ということで11月よりご提供させていただきます。
もちろん、お鍋に加えて江戸前天ぷらもご用意いたしております。